脂肪和肮脏的废气与成本相关。如果纯化,这将是一个宝贵的资源。我们对现代商业厨房的看法是厨房的能源消耗大大减少,同时还提供更好的防火保护,安全和健康的工作环境,对附近居民的影响甚微。总之:厨房与周围环境和谐相处。
减少气味 - 减少干扰烹饪气味
除了增加防火和高效能源回收之外,降低臭味是使用臭氧空气净化的主要原因之一。
使用臭氧连续可靠地净化空气,可大幅减少烹饪烟雾的排放。这反过来降低了可能受到气味干扰的邻居抱怨的可能性
如果排气管的位置靠近住宅建筑,气味减排的要求会更高。在这些情况下,应考虑终端的碳过滤器。
在城市地区,排气的臭氧净化可以是经营餐馆业务获得许可与否的区别。
消防安全 - 更安全的商业厨房
商用厨房排气的臭氧净化的直接结果是,由于厨房烟道中的脂肪沉积减少,脂肪减少以及防火安全性提高。
使用内置的排气净化系统,可以减少火灾危险,并且可能会根据当地的防火规范,在安装中使用成本较低的通道材料。同时,由于通道更清洁,因此减少了对烟囱清扫的需求。
臭氧处理减少火灾危害
火灾发生需要三件事情; 燃料,空气和热量。所有这三个因素都存在于油烟机,油炸锅和油炸台上方的油烟机/排气管中。除去一个因素并减少火灾危险。
臭氧可有效减少厨房烟道中的脂肪。这样可以防止在通风管道内积聚能量密集,易燃的脂肪沉积物,并将火灾危险降至更低。
灭火系统
带有液体灭火剂的灭火系统可以安装在厨房烟罩中并保护人员,并进一步降低明火发生火灾的风险。
定期监督
使用内置的排气净化系统,可以减少火灾危险,并且可能会根据当地的防火规范,在安装中使用成本较低的通道材料。同时,由于通道更清洁,因此减少了对烟囱清扫的需求。
必须检查和清理运行的频率必须根据情况决定。
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