臭氧的应用及说明:
对于储存冷库中的食品,只要控制适当的臭氧浓度,就可以实现带货消毒、杀菌、除霉的工作,从而延长食品的保鲜期,这是其它消毒方法难以做到的。
冷库中堆货往往密而高,而臭氧可弥漫到每一空间,消毒死角少。消毒结束后,臭氧即开始自行分解,无残留污染物,无须换气除味,可避免因换气使冷库温度升高和带入新的细菌,对冷库保湿极为有利。冷库多是低温潮湿的环境,而湿度越大,微生物、霉菌等繁殖越快,食品的腐蚀也越快。而臭氧的特点恰是湿度越大,杀菌力越强,能有效提高货物在高湿度下储存保鲜质量。
与冷库其它消毒方法相比,灭菌率与过氧乙酸基本相同。但远比过氧乙酸消毒方法简便,而无残留污染物。臭氧在消除异味方面可避免串味,可有效地清除空气中以及吸入墙壁、地台板中的食品异味。
臭氧在冷库消毒中的使用,用臭氧对空库房消毒、除味,好、省、快、干净。对新进货可立即开机消毒,杀死带入的细菌和抑制果蔬后熟时间。正常存储期间,可根据商品的不同采取定时或定期用臭氧消毒保鲜。
用臭氧消毒,需保持一定的浓度。一般空库房消毒浓度可控制在6-8ppm,带货消毒应根据食品的不同控制不同浓度,一般可控制在2ppm左右。消毒结束后,应用塑料罩罩住整机,以减少灰尘污染。
臭氧发生器的选型:
[] 壁挂式GQO-V20G:壁挂方式固定安装在冷库外壁,通过软管穿墙通入室内,循环定时
[] 手提式GQA-M01:便携式,在多区域移动使用,可直接在消毒空间使用,用于局部机动消毒使用
安装使用注意事项:
[] 设备安装在冷库外,通过软管通臭氧气体进入,可控制自动循环工作时间
[] 工作时库房内有风机工作增强臭氧快递扩散,达到快速消毒保鲜效果
产品型号及参数表:
名称 |
壁挂式臭氧发生器 |
手提式空气消毒机 |
型号 |
GQO-V10G |
GQA-M01 |
输入电压 |
AC220V |
AC220V |
功率 |
150 W |
60 W |
臭氧量 |
3-5g/hr@Air |
1-2g/hr@Air |
适用空间 |
100-200 m3 |
50-100m3 |
尺寸 |
600*280*180 mm |
320*160*140 mm |
使用方式 |
壁挂固定,自动循环定时工作 |
手提便携,局部机动工作 |